Capitolo 33
qui, invece di gradualmente montare la scala di conoscenza noi troviamo
noi mettemmo su un pinnacolo di ignoranza dal quale noi discendiamo da
gradi, trovandosi illuminato quando noi finalmente tocchiamo la terra.
Il nostro viaggio aereo portò a termine, noi vediamo processo il primo, vale a dire il
cuocendo al forno della bacca, questo, chiaramente che occupa un numero enorme di mani,
tutti gli uomini, su conto del calore e la laboriosità richiesto nel
operazione. Discendendo una storia, noi già troviamo la bacca di cacao in una fiera
modo di divenire commestibile, e distribuendo un odore qualche cosa come cioccolato;
qui il processo consiste nell'ordinando e preparare le masse enormi di
cacao per macinare. Ancora abbassi, noi troviamo la grande aggiunta di M. Menier in
la fabbricazione di cioccolato, vale a dire zucchera, mentre entrando in campo, e no
più presto è zucchero e cacao messi insieme che il composto diviene
cioccolato in realtà. Ancora abbassi, noi troviamo processi di raffinare e
andata essiccante su, un numero infinito che è richiesto di fronte al necessario
la fermezza è raggiunta. Ancora abbassi, noi veniamo davvero ad un luogo molto caldo,
ma, come tutti gli altri compartimenti enormi del manufactory, come bene
ventilato, spazioso, ed arioso come è possibile concepire, il lavoratore
disturbi con ciò dall'essere di calore ridotto ad un minimo.
Qui sta divertendo estremamente guardare le macchine evidentemente intelligenti
quali dividono il cioccolato in mezzo-libbra grumi, l'essere di processo
portato a termine con rapidità incredibile. Masse enormi di cioccolato in questo
palcoscenico che attende la finale preparazione è visto qui e là, tutti
finalmente destinato essere messo metà una libbra ad una durata in una piccola cottura
stagni, ed essere cotto al forno come un panino dolce obliquo e caldo, il nome di Menier essere
bollato su alla stessa durata. Molta manipolazione è necessaria in
questo processo; ma noi dobbiamo andare in giù un palcoscenico abbassi vedere la destrezza e